Vichy Catalan: a termálforrás története 1881 óta

A katalán **Caldes de Malavella ** faluban — Barcelonától kevesebb, mint egy órányira északra — már a Római Birodalom idején termálforrás fakadt. A rómaiak Aquae Calidae * -nak (Meleg víz) nevezték el, és gyógyfürdőt építettek itt az 1. században. A víz több száz méteres mélységből származik, 60 °C hőmérsékleten, természetesen szén-dioxiddal szénsavval.

1881: a prémium márka születése

A modern Vichy Catalan hivatalos története * * 1881-ben * * kezdődött, amikor Dr. * * Modest Furest i Roca* * megvásárolta a helyi forrást * Puig de les Ánimes *, és létrehozott egy vállalkozást az ásványvíz gyógyító felhasználására. A francia Vichy inspirálta, amely akkoriban uralta a gyógyvizek európai piacát. A katalánnak azonban saját geológiai eredete volt: a vulkanikus eredetű pireneusi hegység, amely egyedülálló bikarbonát és nátrium profillal gazdagította a vizet.

1900-ra a cég felépített egy teljes wellness üdülőhelyet — Balneari Vichy Catalan —, amely még mindig luxusszállodaként és gyógyfürdőként működik. A víz Katalónia kulturális identitásának részévé vált.

Az ízlést kiváltó geológia

A Vichy Catalan ** 2081 mg/l bikarbonát-tartalommal ** és * * 1097 mg/l nátriumtartalommal ** rendelkezik — az erősen mineralizált vizek közé tartozik. Ezek az értékek nem mesterséges dúsítás, hanem a Pireneusok több ezer éves vulkanikus szikláin keresztüli természetes szűrés eredményei.

A természetes karbonizációnak köszönhetően (CO2 a mélységből) kifejezett szikrája is van, ami nem csak buborékhatás — része **ízstruktúrájának **.

Ikonikus üveg: Gaudí inspirációja

2017-ben a Vichy Catalan elnyerte a legrangosabb globális csomagolástervezési díjat — a WorldStar Packaging Award díjat. A katalán kultúra vizuális esszenciája egy **Gaudí trencadís * * (a Güell park és a Casa Batlló mozaik technikája) ihlette megkönnyebbüléssel teli üveg lett.

„„A Trencadís nem csak egy dekoráció. Ez egy filozófia — szebbet alkotni, mint az eredeti anyag töredékekből.”"

A palack két katalán egyediséget ötvöz: ** több mint egy évszázados forrást ** és ** Gaudí tervezési nyelvét **. Az AQUA CATALAN számára ez a megtestesült lényege annak, amit terjesztünk.

1972: Font d'Or — unokatestvér a hegyekből

1972-ben a vállalat megvásárolta a Font d'Or tavaszt a * * Guilleries** (Sant Hilari Sacalm) -ban — a Vichy Catalan ellentétes szélsőségében. Ahol a Vichy jellegzetes ásványosságot kínál, a Font d'Or lágyságot és alacsony mineralizációt biztosít (TDS 105 mg/l). Együtt lefedik a fogyasztói preferenciák teljes spektrumát.

Vichy Catalan ma

Ma a vállalat tulajdonosa a Vichy Catalan Corporation, amely az egyik legnagyobb spanyol palackozottvíz-gyártó. Évente több mint 100 millió liter Vichy Catalan és Font d'Or terméket gyárt világszerte.

A Szlovák Köztársaságban és Magyarországon az AQUA CATALAN s.r.o. kizárólagos forgalmazója — mindkét szálat teljes formátumban, kizárólag üvegpalackokban szállítjuk.

Az idővonal áttekintése

• 1. század — A rómaiak felfedezik a termálforrást, gyógyfürdőt építenek
• 1881 — Dr. Furest i Roca megalapítja a Vichy Catalan céget
• 1900 — Balneari Vichy Catalan (spa + hotel) megnyitása
• 1972 — A Font d'Or rugó megvásárlása a Guilleries-ben
• 2017 — Az üveg elnyeri a WorldStar Packaging díjat
• 2022 — AQUA CATALAN megalapítása — forgalmazó Szlovákiában és Magyarországon