Vichy Catalan: історія термального джерела з 1881 року
Як маленьке каталонське село Кальдес-де-Малавелла стало домом для однієї з найвідоміших мінеральних вод Європи. Історія весни, відмічена нагородами пляшка WorldStar та смак, який тривав понад 140 років.

У каталонському селі *Кальдес-де-Малавелла * — менш ніж за годину на північ від Барселони — за часів Римської імперії вже виникало термальне джерело. Римляни називали його Aquae Calidae (тепла вода) і побудували тут спа-центр у I столітті нашої ери. Вода спливає з глибини декількох сотень метрів при температурі 60° С, природно карбонізована вуглекислим газом.
1881: народження преміального бренду
Офіційна історія сучасної каталонської мови Віші почалася у 1881 році, коли доктор Modest Furest i Roca купив місцеве джерело *Puig de les Ánimes * і створив бізнес для цілющого використання мінеральної води. Він був натхненний французьким Віші, який на той час домінував на європейському ринку лікувальних вод. Каталонська, однак, мала своє геологічне походження: піренейський масив вулканічного походження, який збагатив воду унікальним профілем бікарбонатів і натрію.
До 1900 року компанія побудувала цілий оздоровчий курорт — BalneariVichy Catalan, який досі функціонує як розкішний готель та спа-центр. Вода стала частиною культурної ідентичності Каталонії.
Геологія, яка робить смак
Vichy Catalan має вміст бікарбонатів 2081 мг/л та * * вміст натрію 1097 мг/л** — він входить до числа високо мінералізованих вод. Ці значення є результатом не штучного збагачення, а природної фільтрації через вулканічні породи передгір 'їв Піренеїв протягом тисяч років.
Завдяки природній карбонізації (CO₂ з глибини) він також має виражену іскристість, що є не тільки ефектом бульбашки — він є частиною його смакової структури.
Культова пляшка: натхнення Гауді
У 2017 році Vichy Catalan виграв найпрестижнішу міжнародну нагороду за дизайн упаковки — WorldStar Packaging Award. Пляшка з рельєфом, натхненна **тренкадиГауді * * (техніка мозаїки, що використовується в парку Гуель і будинку Бальо), стала візуальною сутністю каталонської культури.
„«Trencadís - це не просто прикраса. Це філософія — створити з фрагментів ціле прекрасніше, ніж оригінальний матеріал»."
Пляшка поєднує в собі дві каталонські унікальності: джерело понад століття і ** мову дизайну Гауді**. Для AQUA CATALAN це втілена суть того, що ми розповсюджуємо.
1972: Font d'Or — двоюрідний брат з гір
У 1972 році компанія також придбала весну Font d'Or у Guilleries (Sant Hilari Sacalm) — протилежній крайній частині каталонської мови Віші. Там, де Vichy пропонує характерну мінеральність, Font d'Or забезпечує м 'якість та низьку мінералізацію (TDS 105 мг/л). Разом вони охоплюють повний спектр споживчих уподобань.
Vichy Catalan today
Сьогодні компанія належить Vichy Catalan Corporation — одному з найбільших іспанських виробників бутильованої води. Він щорічно виробляє 100 мільйонів літрів каталонського віші та Font d'Or, які доставляються по всьому світу.
У Словацькій Республіці та Угорщині ексклюзивним дистриб 'ютором є AQUA CATALAN s.r.o. — ми привозимо обидві нитки у повному діапазоні форматів, виключно у скляних пляшках.
Коротка хронологія
- 1 століття — римляни відкривають для себе термальні джерела, будують спа-салони
- 1881 — Dr. Furest i Roca засновує Vichy Catalan
- 1900 — Відкриття Balneari Vichy Catalan (спа + готель)
- 1972 — Придбання весни Font d'Or в гільєріях
- 2017 — пляшка здобула нагороду WorldStar Packaging Award
- 2022 — Створення AQUA CATALAN — дистриб 'ютора для Словаччини та HU
Джерела
- Vichy Catalan Corporation — oficiálna stránka ↗
- Boletín Oficial de la Provincia de Gerona (1891)
- FineWaters — Vichy Catalan profile ↗


